NOTRE PHILOSOPHIE
des ingrédients simples et puissants

Pour performer, vous devez nourrir votre corps avec des aliments vrais.
Pas avec des sucres transformés, des colorants et des agents de conservation.
Les frais de livraison sont à 0$ à l’achat de 2 boites ou plus.

EN SAVOIR +Nos points de vente
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Dead-Sea-Salt
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SIROPS ÉNERGÉTIQUES

Excellente source de glucides performants naturels

Antioxydants uniques au sirop d’érable

100mg de sodium provenant du sel de mer

Sans agent de conservation

Facile à digérer

Ne gèle pas même à -40C

Texture liquide

3 succulentes saveurs

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QUEL CARBURANT !

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Depuis plusieurs années, le fondateur de Carbure à l’Érable utilise la forte teneur en glucide du sirop d’érable lors de ses courses.

En réalisant à quel point ces glucides sont efficaces et tellement savoureux comparativement aux autres apports énergétiques, il a eu envie de rendre accessible à tous les niveaux d’athlètes, ce merveilleux sucre naturel rempli d’antioxydants.

Adepte d’une saine alimentation comme la majorité des coureurs et athlètes, il s’est donné comme mission de fabriquer des produits sains et exempt d’additifs, de colorants et d’agent de conservation.

Voici donc Rekarb!

SCIENCE DE L’ÉRABLE

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Le sirop d’érable est un produit 100% naturel, non transformé, sans colorant ni agent de conservation. Il fournit d’ailleurs une dose considérable de glucides facilement métabolisés en glucose durant l’entraînement, fournissant l’énergie nécessaire à la performance et contribue à augmenter la résistance. Après l’entraînement, il permet à notre corps de renouveler ses réserves en glycogènes rapidement.

Puisqu’il s’agit d’une source de potassium, de calcium et de magnésium, le sirop d’érable demeure un aliment de choix, car ces trois minéraux ont un rôle important dans la contraction musculaire et son relâchement. Il est notamment une excellente source de manganèse et de zinc, deux minéraux nécessaires à la récupération.

Source d’énergie naturelle, le sirop d’érable contient aussi son lot d’antioxydants. En tout, 63 composés antioxydants sont présents dans ce cocktail bio-organique. Ces nutriments ont la capacité de neutraliser les radicaux libres et donc protéger nos cellules du stress oxydatif produit par un effort prolongé. Autrement dit, la prise d’antioxydants avant et pendant l’entraînement réduit la fatigue musculaire et facilite la récupération.

INGRÉDIENTS SIMPLES

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SEL DE MER

Le sodium est un électrolyte essentiel à la vie. Il est aussi le principal électrolyte perdu par la transpiration.
Conséquences de l’insuffisance de sodium dans l’alimentation
Tout comme la surconsommation de sodium, sa sous-consommation a des répercussions sur la performance sportive et comporte des risques pour la santé, dont les suivants :

  • crampes;
  • maladie causée par la chaleur;
  • incapacité de bien se réhydrater ou de rétablir adéquatement l’équilibre des électrolytes après avoir fait de l’exercice;
  • augmentation du risque d’hyponatrémie (taux de sodium dilué dans le sang, généralement en raison de l’ingestion excessive d’eau).

Source : Coaching association of Canada.

Le sodium aide à la rétention de l’hydratation et vient prévenir les crampes musculaires. Il est facultatif lors d’efforts de courte durée (une heure et moins), mais indispensable lors d’une dépense énergétique de plus de 90 minutes.

THÉ MATCHA

Le thé matcha est un thé vert moulu présenté sous forme d’une fine poudre verte. Le fait de consommer la feuille entière apporte plusieurs éléments nutritifs comme la chlorophylle. Il est une excellente source de différents polyphénols ayant plusieurs bienfaits sur la santé. Il contient un peu de théine et de caféine qui sont libérés lentement dans l’organisme contrairement à une infusion. De plus en plus de gens connaissent ses bienfaits et en ajoutent à leur alimentation pour bénéficier de ses vertues.

CACAO PUR

Le cacao est présent dans notre alimentation depuis des millénaires. Au début utilisé pour ses vertus «médicinales», il est bien réputé aujourd’hui pour ses bienfaits sur la santé. Amer lorsque pur, mais absolument délicieux lorsqu’il est équilibré avec du sucre ou encore, avec de l’érable! Le cacao renferme lui aussi son lot d’antioxydants, de magnésium, de fer, donnant ainsi une plus-value au supplément énergétique, tout en demeurant 100% naturel.

UTILISATION SUGGÉRÉE

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Il est bien démontré depuis plusieurs années que l’ingestion de glucides durant un effort prolongé améliore les performances sportives. De plus, on remarque que plus l’effort est prolongé, plus la quantité de glucides par heure d’effort doit être élevée.

La capacité de nos muscles à stocker des glucides est variable d’un individu à l’autre. De façon générale, après 45 minutes d’effort cardio-vasculaire intense, notre corps doit commencer à puiser les glucides dans le foie et transformer les graisses en énergie, ce qui est beaucoup plus long à réaliser que d’absorber des glucides rapides. Les glucides simples contenus dans le sirop d’érable sont rapidement métabolisés et disponibles pour les muscles.

Avant l’activité: Vous avez eu une bonne collation ou un bon repas deux heures avant votre activité; vous pouvez commencer votre entraînement sans apport en glucides. Vous êtes le matin de la course et avez déjeuné 3 ou même 4 heures avant la course? Votre niveau de stress et le temps a su hypothéquer vos réserves de glucides et il serait bien de prendre un apport 10 à 15 minutes avant le départ de la course, accompagné d’eau bien évidemment! L’hydratation est impérative pour bien assimiler les glucides.

Pendant l’effort: L’absorption des glucides simples de l’érable est très rapide. Les athlètes en ressentent généralement l’effet en moins de 10 minutes. Vous pouvez soit attendre de commencer à ressentir la fatigue musculaire commencer à se faire sentir avant de consommer votre sirop énergétique, ou encore le prendre en prévention aux 30 à 40 minutes. Tout est relatif à la constitution des athlètes et à leur niveau d’entraînement et d’intensité d’effort. La stratégie d’alimentation ne sera pas la même pour un marathon au printemps sur terrain plat, qu’un ultra trail en montagne au mois de juin! Le meilleur conseil, toujours valider notre stratégie en entraînement et ne rien tenter de nouveau le jour «J»!

Après l’effort: Il est recommandé de recharger les réserves de glycogènes à l’intérieur de 30 minutes suivant l’activité physique. Il est également recommandé de consommer des protéines pour aider la réparation des fibres musculaires.

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ÉVÉNEMENTS À VENIR,
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Les participants des courses Grand Fondo Eco sont propulsés par les produits de Carbure à l’Érable.
Rekarb est fier partenaire du mouvement Courir pour une cause qui vient promouvoir l’activité physique chez les jeunes via la course à pied.

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